公告称,膨化食品以集贸市场和批发市场为样品采集点,共抽检33个厂家生产的35种定型包装产品,检测了柠檬黄、日落黄、铅、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群等7个项目。2种产品不合格,其原因主要是菌落总数超标。
同时,公告公布了蜜饯合格产品名单。蜜饯主要检测二氧化硫、色素、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、细菌总数、大肠菌群、霉菌等项目。