夏季天气炎热，人体消耗了大量体液，和各种营养物质。喝汤便成了一举多得的好事了。

　　渴汤可开胃，促进血液循环，抗御感冒，使人体获得更多的易于吸收的营养素。众多汤品不仅是美味可口，更有独特的食疗保健功能。喝汤滋补除了汤本身的营养成份外，还应根据个体情况有所区别。一般晨起喝肉汤最佳，晚上不宜喝太多汤。不过要注意的是不能凭个人喜好只喝一种，多种味道交替食用更能使营养平衡，令身体健康。