[内容速览]这些年，甲鱼的市场价格波动大，难以把握，浙江临安的何女吃过不少的亏，一年赚、一年赔，在饱尝一次次的失败后，有一个现象引起了她的注意，同样是经营甲鱼的人无论市场怎么变化，有人从来没亏过。她想到是自己卖甲鱼的方式有问题，干脆求人不如求己。

    浙江省临安市玲珑街道杨家头水库状元山

    距离杭州两个小时路程的临安市城郊，有一个山庄，每到夜幕降临时分，就会有人为吃一道菜，开着轿车来到这里。

    村民 男：“我住在这里，经常看到，有时候车都停到我们家门口来了。”

    村民 女：“他们生意天天这样好。”

    就在这时，山庄女主人何女一家人开始为客人要吃的这道菜忙活起来。

    临安市徐家坞村党支部书记 钱德根：他经营有道，我估计存了很多钱，真的。”

    村民 男：“很多人都是回头客。”

    村民 女：“他们已经出名了。”

    山庄周围居住的村民都认为何女赚了不少钱，在记者采访的几天里，也亲眼目睹了山庄生意火爆的场面。

    厨师长 王国成：“20多个包厢全部坐满，还坐不下，在外面这个大厅，在外面都坐上人了。”

    临安顾客 男：“来了有几十次了，朋友请客都到这里来。”

    临安顾客 男：“首先第一个就是价格优势，第二个这个烧法，这个煮法不一样。”

    临安顾客 女：“我们主要是冲着这个味道来的。”

    何女：“人家都是冲着这个甲鱼过来的，上海人，北京也有人来，都是他们客人带过来的。”