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奶酪棒棒糖

时间：2007-6-15 10:00:30 来源：互联网作者：编辑：【关闭】

原料：
奶酪丝60克，小番茄2个，芦笋1根，蒲烧鳗鱼(约5厘米长、3厘米宽的长方块）1块，短竹签4根。

做法：
1.芦笋汆熟后切3段；将小番茄、芦笋、鳗鱼分别用竹签串好。
2.小火加热平底锅。
3.将奶酪丝撒在平底锅上，尽可能排列成长方形，以方便将1的食材包起。
4.小火加热到奶酪底边出现金黄色后，分别将串好的食材放置溶化的奶酪上，由左侧卷向右，很自然地以奶酪将食材卷起，放凉后即可食用。

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